domingo, 26 de agosto de 2012

BACALAO



Bacalao desalado o fresco
Ajos
Aceite
Alioli casero

En una sartén con un poco de aceite freímos unos ajos bien finos, ahora ponemos el bacalao y hacemos 3 minutos por cada lado.

Colocamos el bacalao en una fuente para el horno y lo cubrimos con la salsa alioli, lo ponemos en el horno con el grill hasta que se dore el alioli. Listo!

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